ピロリン酸ナトリウム十水和物

ピロリン酸ナトリウム十水和物

1,化学名:ピロリン酸ナトリウム十水和物

2,分子式:ナ₄P₂O₇·10H₂O

3,分子量: 446.10

4,CAS:無水13472-36-1

5,キャラクター：十水和物は無色または白結晶または白色の結晶性粉末。無水物は白い粉末です。それ'■ 水に溶けるが、エタノールやその他の有機溶媒には溶けない。水溶液はアルカリ性です。Its' などの金属イオンのキレート能力銅²⁺、鉄³⁺、ん²⁺ とても活発です。

6,使用法：品質向上剤として使用されており、pH食品産業における調整剤、キレート剤、乳化剤、結合剤。肉や水産物の場合は、改善する 柔らかく保つ保水力。安定させる 天然色素を配合し、脂肪の腐食を防ぎます。プロでも使えますダクションベーキングパウダーとチーズの。

7,パッキング：内層としてポリエチレン袋、外層として複合プラスチック織袋で梱包されています。各バッグの正味重量は25kgです。

8,保管と輸送:乾燥した換気の良い倉庫に保管し、輸送中は熱や湿気を避け、損傷を避けるために慎重に荷降ろしする必要があります。さらに、有毒物質と区別して保管する必要があります。